規(guī)模化豬場實(shí)行集約化、高密度、連續(xù)生產(chǎn)的運(yùn)作方式，在生產(chǎn)過程中始終有豬只存在不同環(huán)節(jié)，無法做到一些禽類養(yǎng)殖實(shí)行的全場

全進(jìn)全出，只能實(shí)現(xiàn)小區(qū)（或舍）的全進(jìn)全出。養(yǎng)豬生產(chǎn)的特殊性，造成養(yǎng)殖環(huán)境始終處于被病原微生物高度污染的狀態(tài)，極易造成疫病流行。消毒工作作為切斷傳播途徑，消滅環(huán)境和豬體傳染源的有效手段，已經(jīng)成為養(yǎng)豬企業(yè)貫徹對(duì)疫病“以防為主”方針的具體措施之一。 

1消毒的定義、消毒方法、消毒劑分類及影響消毒劑效果的因素。
1.1消毒是指殺滅環(huán)境和物體中病原微生物的過程。常用消毒方法包括物理、化學(xué)、生物消毒三種。物理消毒指陽光、紫外線照射、高溫處理、干燥等；化學(xué)消毒指用消毒劑進(jìn)行消毒處理；生物消毒指生物發(fā)酵處理等。
1.2消毒劑分類
1.2.1按消毒劑理化性質(zhì)不同可分為：
堿類：主要包括燒堿、生石灰
醛類：主要包括福爾馬林、戊二醛
酚類：主要包括碳酸、甲酚、復(fù)合酚
醇類：主要包括酒精、苯氧乙醇
酸類：主要包括硼酸、水楊酸、苯甲酸
鹵素類：主要包括碘制劑（碘酊、碘甘油、碘伏、復(fù)合碘），氯制劑（漂白粉、二氯異氰尿酸鈉）
氧化劑：主要包括雙氧水、過氧乙酸、高錳酸鉀
氣體消毒劑：環(huán)氧乙烷
表面活性劑：主要有新潔爾滅、洗必泰、季銨鹽
染料類：紫藥水
重金屬鹽：紅藥水
1.2.2按消毒劑對(duì)病原微生物的殺滅效果分類
高效消毒劑：能殺滅芽孢菌（如炭疽菌、梭菌）、霉菌、真菌、細(xì)菌繁殖體、病毒等，如戊二醛、燒堿、福爾馬林、過氧乙酸。
中效消毒劑：能殺滅部分細(xì)菌和病毒，如氯制劑、碘制劑。
低效消毒劑：僅能殺滅部分細(xì)菌，如新潔爾滅、洗必泰、季銨鹽。
1.3影響消毒劑效果的因素
1.3.1微生物的種類和數(shù)量：不同種類的微生物對(duì)消毒劑敏感度不一。某些微生物對(duì)堿性消毒劑敏感，如真菌；某些微生物對(duì)酸性消毒劑敏感，如李氏桿菌；某些微生物對(duì)脂溶性消毒劑敏感，如衣原體、非洲豬瘟病毒；細(xì)菌繁殖體抵抗力較弱，常規(guī)消毒劑即可將其殺滅；芽孢菌、蟲卵對(duì)消毒劑敏感度差，應(yīng)選用高效消毒劑。另外，微生物含量越多，所耗用消毒劑越多，要求作用較長時(shí)間。
1.3.2消毒劑的濃度和作用時(shí)間：一般情況下消毒劑在低濃度時(shí)僅能抑菌，濃度越高殺菌作用越強(qiáng)（但酒精在濃度75%時(shí)效果最好）；消毒劑與消毒對(duì)象作用時(shí)間越長消毒越徹底。
1.3.3溫度和PH值：一般情況下溫度升高可增強(qiáng)消毒劑的消毒效果（其中碘制劑、氯制劑在20℃左右效果最佳），冬季消毒宜選擇晴天中午進(jìn)行。PH值同樣影響消毒劑的消毒效果，例如在酸性環(huán)境中鹵素類消毒劑作用強(qiáng)，在堿性環(huán)境中季銨鹽作用強(qiáng)。生產(chǎn)當(dāng)中用燒堿消毒空舍時(shí)如果沖洗不徹底，再選用鹵素類消毒劑進(jìn)行二次消毒，消毒效果將大打折扣。
1.3.4環(huán)境中的有機(jī)物可降低消毒效果。消毒前應(yīng)徹底清除欄舍內(nèi)的糞便和灰塵以提高消毒效果。
1.3.5藥物的相互作用。由于消毒劑的理化性質(zhì)不同，大多數(shù)消毒劑都不能合用；合理的聯(lián)合用藥起到提高藥效，取長補(bǔ)短的作用。隨著養(yǎng)豬業(yè)疫病流行向混合感染的形勢發(fā)展，養(yǎng)豬企業(yè)應(yīng)采用復(fù)式消毒法，定期更換不同種類消毒劑，才可以殺滅各種病原，達(dá)到有效消毒的目的。目前市售已有部分采用聯(lián)合用藥的復(fù)合型消毒劑，其滅菌譜比單一消毒劑更具廣泛性。

2規(guī)模化豬場消毒的關(guān)鍵環(huán)節(jié)
2.1豬場門衛(wèi)、各棚舍門口消毒設(shè)施
2.1.1豬場大門口應(yīng)設(shè)置一個(gè)長度為車輪周長1.5倍的消毒池，池液可選用2%燒堿液，每周更換2次，選用0.3%過氧乙酸，對(duì)進(jìn)出車輛進(jìn)行噴霧消毒。
2.1.2設(shè)置消毒間，對(duì)進(jìn)出豬場人員和物件進(jìn)行消毒。可在消毒間懸掛波長260nm紫外線燈數(shù)根，紫外線照射控制在1.5m以內(nèi)范圍，照射時(shí)間為15-20分鐘。條件較好的企業(yè)可以通過設(shè)置氣霧消毒裝置或淋浴、更衣代替紫外線照射。
2.1.3各棚舍門口亦應(yīng)設(shè)置小型消毒池或擺放消毒盆，對(duì)進(jìn)出豬舍人員工作鞋消毒。可選用1:150菌毒敵液或2%燒堿液。
2.2常規(guī)消毒
2.2.1每5-7天對(duì)全場進(jìn)行一次全面消毒，舍內(nèi)應(yīng)選用適宜帶豬消毒的消毒劑品種，按100-300ml/m2面積配置消毒液，采取噴霧的施藥方式。每兩周對(duì)舍外道路、儲(chǔ)糞場進(jìn)行一次消毒，可采用2-4%燒堿噴灑施藥。
2.2.2實(shí)行按小區(qū)或舍全進(jìn)全出的生產(chǎn)方式。空區(qū)（舍）后先將殘留糞尿、灰塵徹底清掃干凈 噴灑2-4%燒堿液浸泡4-24小時(shí)，用清水徹底沖洗干凈 欄舍半干時(shí)選用宜帶豬消毒的高效消毒劑消毒 干燥一周待用。
2.2.3豬群流轉(zhuǎn)時(shí)消毒要規(guī)范。臨產(chǎn)母豬進(jìn)入產(chǎn)仔舍之前要進(jìn)行徹底清洗（冬季用溫水）、消毒后方能轉(zhuǎn)入，并于次日再進(jìn)行一次帶豬消毒；其他轉(zhuǎn)群操作（如產(chǎn)房母豬斷奶轉(zhuǎn)配種舍、產(chǎn)房仔豬轉(zhuǎn)保育、保育轉(zhuǎn)生長、生長轉(zhuǎn)育肥等），須在豬只到達(dá)轉(zhuǎn)入舍當(dāng)天和次日連續(xù)進(jìn)行兩次帶豬消毒。
2.2.4配種、助產(chǎn)、采精嚴(yán)格無菌操作，事先用1/1000高錳酸鉀液清洗操作員的手、母豬陰戶和公豬包皮。
2.2.5配種員配種、產(chǎn)房人員接產(chǎn)和助產(chǎn)、采精員采精、獸醫(yī)治療病豬和進(jìn)行手術(shù)都應(yīng)注意自身保護(hù)性消毒，防止感染。操作結(jié)束用肥皂洗凈手上污物，然后涂上碘酊再用75%酒精脫碘處理，或者用1/1000高錳酸鉀液洗手。
2.2.6生產(chǎn)當(dāng)中常用的手術(shù)器械、注射器須經(jīng)高溫徹底消毒后方可使用。斷臍、斷尾、剪牙、打耳號(hào)、去勢和小手術(shù)時(shí)造成的傷口要用5%碘酊進(jìn)行嚴(yán)格消毒，在產(chǎn)仔舍使用干燥劑斯密陀可以減少仔豬傷口感染的發(fā)生。
2.2.7出豬臺(tái)極易成為豬場消毒的盲點(diǎn)，須加強(qiáng)此處消毒。用0.3%過氧乙酸噴霧消毒賣豬車和場地。
2.2.8新引入的種豬必須經(jīng)隔離確定健康無病時(shí)，方可進(jìn)行混群適應(yīng)。期間應(yīng)增加消毒的密度。
2.2.9病死豬必須嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行無害化處理。解剖尸體后要對(duì)場地上的血液、尸體等采用高效消毒劑徹底清洗，切不可將尸體隨意丟棄。
2.2.10糞尿要納入環(huán)污設(shè)施集中處理，糞便可進(jìn)行生物發(fā)酵處理成為有機(jī)肥料。嚴(yán)禁本場員工將糞、尿倒在生產(chǎn)區(qū)域或利用未經(jīng)處理的糞尿在生產(chǎn)區(qū)種植，以避免蛔蟲、腸道類病原污染場地造成反復(fù)感染。
2.3緊急消毒
2.3.1當(dāng)豬場發(fā)生疫情時(shí)，盡可能減少豬只流動(dòng)，封鎖、隔離發(fā)病棚舍豬只。選用高效消毒劑并適當(dāng)加大消毒劑濃度；舍外每天消毒一次，舍內(nèi)每天消毒兩次，至少堅(jiān)持一周之后，消毒頻率減至每周兩次，直到疫情完全穩(wěn)定。
2.3.2在豬場生產(chǎn)穩(wěn)定時(shí)期，每年安排幾次緊急消毒演習(xí)。這樣可以彌補(bǔ)防疫漏洞，消除豬群存在隱患，提高豬場應(yīng)對(duì)緊急事件的能力。

3消毒過程中的正確防護(hù)
如前所述，基于消毒工作的重要性，它已成為豬場的一項(xiàng)日常工作。消毒過程中所接觸的消毒劑都或多或少具有一定刺激性，腐蝕性，燒堿甚至具強(qiáng)腐蝕性，稍有操作不當(dāng)極易引發(fā)事故。因此，養(yǎng)豬企業(yè)應(yīng)對(duì)消毒操作人員進(jìn)行必要防護(hù)教育。
3.1技術(shù)人員要根據(jù)消毒對(duì)象合理的選擇消毒劑。燒堿具強(qiáng)腐蝕性、刺激性的消毒劑不得用于帶豬消毒。
3.2技術(shù)人員應(yīng)按說明正確指導(dǎo)稀釋消毒劑。警告操作人員不要輕易接觸消毒劑原液，因?yàn)樵焊呶ｋU(xiǎn)性。
3.3噴霧消毒時(shí)應(yīng)配戴必要的防護(hù)用具，如皮手套、面罩、口罩、防塵鏡等。
3.4噴霧消毒時(shí)，操作人員應(yīng)倒退逆風(fēng)前進(jìn)、順風(fēng)噴霧。
3.5熏蒸消毒時(shí)應(yīng)先關(guān)閉門窗，并看好撤離路線，藥物發(fā)生反應(yīng)后迅速沿安全線路撤離。正在熏蒸消毒的棚舍應(yīng)有明顯的標(biāo)識(shí)，避免閑人誤闖。熏蒸消毒好的棚舍應(yīng)先開門、窗敞開讓殘余藥物散盡后方可進(jìn)入。
3.6在消毒間用紫外線對(duì)人員進(jìn)行消毒時(shí)，要告誡不可長時(shí)間注視紫外線燈，并避免紫外線照射皮膚。因?yàn)楦邚?qiáng)度紫外線照射可使部分人引起中毒，造成眼睛紅腫、羞明流淚、皮膚灼痛等癥狀。頻繁長時(shí)間、高強(qiáng)度紫外線照射甚至可能引起皮膚癌。
3.7經(jīng)常檢修消毒設(shè)備。一些高壓清洗機(jī)常易發(fā)生接頭突然脫落、皮管破裂導(dǎo)致噴濺事故，故應(yīng)及時(shí)接牢接頭、更換陳舊皮管。
3.8清洗消毒時(shí)嚴(yán)禁帶電操作，消毒機(jī)本身的電源線、插頭、插座應(yīng)進(jìn)行防水處理。
3.9如果發(fā)生消毒液不慎濺入眼內(nèi)或皮膚上，應(yīng)用大量清水沖洗直至不適癥狀消失，嚴(yán)重者應(yīng)速就醫(yī)。
3.10每次消毒后，相關(guān)操作人員要用肥皂洗凈手上和臉上的消毒液，施藥人員則應(yīng)洗澡、更衣。

上海祥欣畜禽有限公司原種豬場
李海峰　 陳冬花
二○○六年二月二十日